Κυκλοφόρησε το νέο βιβλίο του Κώστα Στοφόρου που περιέχει συνταγές και συμβουλές διατροφής για παιδιά. Τα πλεονεκτήματα της ισορροπημένης διατροφής είναι σήμερα γνωστά, το ίδιο και η σημασία της για την ανάπτυξη των παιδιών. Πώς μπορεί, όμως, ένας γονιός να πείσει το παιδί του να φάει αδιαμαρτύρητα κουνουπίδι ή μπρόκολο;

Πώς θα το κάνει ν? αγαπήσει τα φρούτα, τις σαλάτες ή να φάει το ψάρι και τα όσπρια, αποφεύγοντας τις ομηρικές μάχες στο τραπέζι;

Στο βιβλίο, ο Κώστας Στοφόρος, 20 διάσημοι σεφ και 11 μαμάδες ενώνουν τις δυνάμεις τους, προτείνοντας συνταγές προσαρμοσμένες στις διατροφικές ανάγκες της παιδικής ηλικίας, αλλά και τόσο νόστιμες που θα κάμψουν τις αντιστάσεις και του πιο «δύσκολου» παιδιού.

Συγχρόνως, κορυφαίοι ειδικοί αναλύουν την αξία διαφόρων τροφών για την ανάπτυξη και την υγεία του παιδιού, παρουσιάζοντας τα πιο πρόσφατα επιστημονικά πορίσματα.

Με απαντήσεις σε συνηθισμένες ερωτήσεις για την παιδική διατροφή και την ασφάλεια των τροφίμων, απλές τεχνικές για γονείς και εκπαιδευτικούς, αλλά και ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής που θα διευκολύνει τις μαμάδες.

ΓΙΑ ΤΟΝ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ
Ο Κώστας Στοφόρος είναι δημοσιογράφος και συγγραφέας. Έχει εργαστεί σε όλα τα μεγάλα τηλεοπτικά κανάλια. Συνεργάζεται με τα περιοδικά Παιδί και νέοι γονείς και Votre Beaut?, όπου είναι υπεύθυνος για θέματα βιβλίου. Στις εκδόσεις Κριτική κυκλοφορούν τα βιβλία τρία Ημερολόγιά του, με τίτλο Γονείς για πρώτη φορά ? Ετοιμαστείτε για τη μεγάλη αλλαγή, Όποιος αγαπάει (εκ)παιδεύει ? Από τα πρώτα βήματα μέχρι και το σχολείο και «Μπαμπά τι είναι το σεξ;» και άλλες ιστορίες οικογενειακής τρέλας.

Εκδόσεις Κριτική Α.Ε.

www.kritiki.gr